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三国时期的酒文化是怎样的 三国时期怎么劝酒

天然卷 2017-03-08
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青梅煮酒
  中国的酒桌文化一直都有着劝酒的恶习,从古到今一直如此。三国时期的酒桌文化和现在相比也不遑多让,武将之间拼酒的行为不绝于耳。
  三国酒桌文化
  张飞爱喝酒,还爱劝酒,这厮宴请军官,酒满杯,菜上齐,吩咐一声:“今日都要满饮!”所有人都得跟他一起狂灌。有个曹豹天生不会喝酒,向张飞求情:“将军,我实在不能喝啦。”张飞便发怒道:“违我将令,该打一百!”众军官纷纷劝阻,张飞还是抽了曹豹五十鞭。客人不喝,主人就强劝,这种酒风在今天大陆的华北和东北地区依旧流行,但是像张飞那样因为不喝就打人,还实在是罕见。或许经过了一千八百年的进化,现代人要比三国人文明多了吧。三国时酒风确实很恶,非但张飞喜欢通过揍人来劝酒,刘表也喜欢,曹操也喜欢,连貌似文雅的孙权也喜欢。张飞劝酒见于《三国演义》,《三国演义》是小说,不一定靠谱。刘表、曹操和孙权等人劝酒却主要见于《三国志》,《三国志》是正史,可信度是蛮高的。
  三国劝酒陋习
  曹丕在《典论·酒诲》里写道:“荆州牧刘表跨有南土,……并好酒,为三爵,大曰伯雅,次曰中雅,小曰季雅。伯雅受七胜,中雅受六胜,季雅受五胜。”什么意思?就是说荆州牧刘表喜欢喝酒,专门让人加工了大、中、小三个酒杯,大酒杯取名“伯雅”,能盛七升酒;中酒杯取名“中雅”,能盛六升酒;小酒杯取名“季雅”,能盛五升酒。前面说过,张飞劝酒的方法是用鞭抽,很粗犷。刘表比较内秀一些,他劝酒的方法是用针扎。曹丕在《典论·酒诲》里是这么写的:“(刘表)又设大针于杖端,客有醉酒寝地者,辄以针刺之。”你喝醉了,我就把你扎醒,让你接着再喝。真好客。曹操本人并不怎么喜欢喝酒,执政以后还一度禁酒,但他劝起酒来却很猛。《三国志·魏书》第十八卷有云:“太祖征荆州,至宛,张绣迎降。太祖甚悦,延绣及其将帅,置酒高会。太祖行酒,韦持大斧立后,刃径尺,太祖所至之前,韦辄举斧目之。”曹操在前面敬酒,典韦拿大斧子在后面紧跟,曹操向谁敬酒,典韦就用斧子向谁敬礼。三国英雄人物都如此嗜酒,可见会喝酒才能当官这个潜规则还是有历史渊源的。
  劝酒这种陋习虽然不是从三国时期开始的,但是绝对在三国时期进行了发扬光大。这种陋习一直存在于中国人的酒桌上,平时没事,一上酒桌就犯病。也不知道这种陋习什么时候能够被明令禁止。

关键词: 三国 酒文化 劝酒

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